В г. Тара (Тарский район, Омская обл., РФ) 12 августа 2019 года состоялось открытие творческой лаборатории «Таёжная кладовая», приуроченной к празднованию 425-летия города и 90-летия Тарского района. Мероприятие проходило в рамках проекта «Марафон национальных культур «Дары Тайги»», который победил в конкурсе Фонда президентских грантов малых городов и сёл «Культурная мозаика – 2019». Цель марафона – продвижение форм и ценностей традиционной культуры в пространство современного человека.

 Открыл лабораторию мастер-класс по приготовлению латышского традиционного сыра с тмином (Янов сыр – латыш. Jāņu siers), который провела Ольга Вакенгут из д. Бобровка, рассказывая о способе приготовления сыра и заготовке тмина. Среди гостей данного мероприятия был Максим Харитонов – член региональной общественной организации «Местная национально-культурная автономия «Омские белорусы»». Участники мастер-класса могли увидеть весь процесс приготовления и продегустировать это вкуснейшее блюдо национальной кухни. Проникнуться духом традиционной культуры помогали выступления латышского фольклорного ансамбля «Варавиксне»  (рук. Ольга Бенке): звучали народные песни с аккомпанементом  кокле (струнный щипковый музыкальный инструмент) и бунгаса (двусторонний барабан).

 

 

Далее в сёлах и городе состоятся праздники: латышской культуры «Бал цветов», казачьей культуры «Никола Зимний», русской культуры «Масленица», белорусской культуры – «Гуканье весны», татарской культуры «Сабантуй». В июле 2020 г. проект завершится II фестивалем национальных культур «Дары Тайги».